刺猬肉可以吃吗?怎么吃?有什么好处?

刺猬肉可以吃吗?怎么吃?有什么好处?

:刺猬药用价值: 根据《本草纲目》记载刺猬种药用兽,经济价值高 刺猬皮称异香、仙衣,重要传统药材,具降气镇痛作用 刺猬肉含高蛋白品佳肴,烤吃补元,理胃气,增强食欲 刺猬脂肪治严重拉(泻)血,涂擦治秃疮疥癣 介绍炒刺猬肉、原料: 1.主料:刺渭肉200克笋片50克黄爪50克水发木耳50克 2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花 椒水、猪油 制: 1.刺猬肉洗净切片黄瓜瓤洗净切片水发木耳杂洗净撕片 2.油锅烧热、投入葱姜煸香放入刺猬肉煸炒烹酱油、料酒、花椒 水煸炒几加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味用湿淀粉勾稀芡 点入胡椒粉、味精推匀锅装盘即 注意: 刺猬肉具滋补作用笋片具清热消痰、利膈爽胃功效黄瓜 具清热、利水、除温功效木耳具轻身强志、血养荣、润肺补脑等功效几物相合菜体提供丰富营养具补虚胃、润肺 消痰功效适用于身体虚弱、咳嗽痰、浮肿等病症患者食用健康食 用更能强身健体益智健脑润肤健美