土豆肉片盖浇面的做法，土豆肉片盖浇面怎么做

答案:3 悬赏:70

解决时间 2021-03-12 14:30

提问者网友：小姐请专情
2021-03-11 19:15

最佳答案

二级知识专家网友：桃花别处起长歌
2021-03-11 19:20

食材
主料
面粉
一瓢
土豆
两个
瘦肉
适量
圆葱
半个
辅料
甜面酱
一勺
料酒
半勺
老抽
半勺
白糖
一勺
味极鲜
一勺
盐
适量
油
适量

步骤

1.将面粉和成一个面团，放塑料袋稍微醒一会儿

2.将土豆去皮，切成片，放在盐水里备用

3.圆葱切片备用

4.将瘦肉切成片备用，爱吃肥肉或者五花肉的亲可以放五花肉

5.将需要的调料和好备用，一勺甜面酱，一勺糖，半勺料酒，半勺老抽。

6.锅中水煮沸，把面削入锅中煮熟，捞出来，过下凉水，装盘待用

7.锅里加油烧热，倒入一勺味极鲜，把肉下锅煸炒

8.肉半熟把土豆和圆葱下锅，倒入之前调好的酱料，加入一碗半水，加适量盐，炒熟出锅

9.倒在之前做好的面上，就可以享用啦～
小贴士

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1楼网友：晚安听书人
2021-03-11 22:01

1.将面粉和成一个面团，放塑料袋稍微醒一会儿 2.将土豆去皮，切成片，放在盐水里备用 3.圆葱切片备用 4.将瘦肉切成片备用，爱吃肥肉或者五花肉的亲可以放五花肉 5.将需要的调料和好备用，一勺甜面酱，一勺糖，半勺料酒，半勺老抽。 6.锅中水煮沸，把面削入锅中煮熟，捞出来，过下凉水，装盘待用 7.锅里加油烧热，倒入一勺味极鲜，把肉下锅煸炒 8.肉半熟把土豆和圆葱下锅，倒入之前调好的酱料，加入一碗半水，加适量盐，炒熟出锅 9.倒在之前做好的面上，就可以享用啦

2楼网友：晨与橙与城
2021-03-11 20:55

步骤 1.将面粉和成一个面团，放塑料袋稍微醒一会儿 2.将土豆去皮，切成片，放在盐水里备用 3.圆葱切片备用 4.将瘦肉切成片备用，爱吃肥肉或者五花肉的亲可以放五花肉 5.将需要的调料和好备用，一勺甜面酱，一勺糖，半勺料酒，半勺老抽

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