水煮苦瓜的功效与作用
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-19 20:28
- 提问者网友：江鱼
- 2021-02-19 08:35
水煮苦瓜的功效与作用
最佳答案
- 二级知识专家网友：废途浑身病态
- 2021-02-19 09:23
清热解毒,排除肠道,降血压，降血糖,利尿
全部回答
- 1楼网友：怪咖小青年
- 2021-02-19 10:55
苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等；苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬
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