想知道福州这旳沙县扁肉拌面都怎么做旳?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-17 23:01
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-10-17 15:46
想知道福州这旳沙县扁肉拌面都怎么做旳?
最佳答案
- 二级知识专家网友：蓝房子
- 2021-10-17 15:59
扁肉皮，超市里都有买啊，像蓝天永辉这样的生鲜超市都会有，不过要早点去买，迟了可能被人买光了，肉自己买回来用绞肉机绞或用刀剁成肉泥，也可以买超市里用机器绞好的.猪油做起来很简单了，买点肥猪肉越肥越好.切成一小段一小段的，在锅里倒花生油，然后把切好的肥肉倒进去炸，等到肉成黄金色了.变小了，变干了，捞出，把剩下的油，倒到碗里晾凉之后，你会发现，油结成一块白色的固状物，那大功就告成了.
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