请你运用化学知识解释生活中的一些现象，炸油条时，当面团放入油锅后；碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二

请你运用化学知识解释生活中的一些现象，炸油条时，当面团放入油锅后；碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧化碳，不断产生的二氧化碳会使油条膨胀并浮出油面，请用化学方程式表示其中的变化______，该反应类型属于______．

碳酸氢钠受热分解成碳酸钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：2NaHCO3

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  Na2CO3+H2O+CO2↑；该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应．
故答案为：2NaHCO3

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  Na2CO3+H2O+CO2↑；分解反应．

刚开始收集的co2是来自nahco3分解得到的

2nahco3----co2

2    22.4

x    1.12    解得x=0.1mol

既远混合物中碳酸氢钠 的物质的量0.1mol

最后所得到的固体是nacl其物质的量是=17.55/58.5=0.3mol

所以n(na)=0.3mol=2n(na2co3)+n(nahco3)

所以原混合物中 碳酸钠物质的量就是(0.3-0.1)/2=0.1mol