驴肉火烧皮的做法大全
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-25 17:05
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-03-24 23:43
驴肉火烧皮的做法大全
最佳答案
- 二级知识专家网友：詩光轨車
- 2021-03-25 00:16
步骤/方法 >011熟驴肉切末，青椒切粒。 >022和好的面团醒20分钟，擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉。 >033倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起 层，方便加入驴肉末和青椒粒。 >044饼皮上切一刀，朝一个边卷起。 >055边捏严，压平擀开，放入锅中烙>011熟驴肉切末，青椒切粒。 >022和好的面团醒20分钟，擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉。 >033倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起 层，方便加入驴肉末和青椒粒。 >044饼皮上切一刀，朝一个边卷起。 >055边捏严，压平擀开，放入锅中烙熟，趁热用刀劈开，夹入熟驴肉，是正宗的吃法。
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