榨蔬菜汁后菜渣怎么处理

榨完蔬菜汁后 菜汁是蛮好喝的 可是看见成堆的菜渣却不知道怎么办了 倒了可惜 可是又不知道怎么才能把泥状的菜渣弄得好吃 望各路达人指教 我一般就用西芹 胡罗卜 白罗卜 西红柿 黄瓜 苹果 葡萄 橙子 橘子等榨 如果实在找不着吃法 那我就把菜渣子倒去养花了 我还想过包素饺子 和炸菜丸子 可是都没执行操作 因为不知道好不好吃 求解!!!

1、榨完蔬菜汁后的菜泥菜渣，还有很多营养，丢弃可惜，是拿来做素菜丸子的好材料。
2、素菜丸子的作法：
原料：榨汁后的胡萝卜泥、菜泥、果泥等，香菜，面粉，土豆、粉丝
配料：盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜
作法：
（1）葱姜切末备用
（2）香菜洗净后切碎备用。
（3）粉丝泡开后也切碎备用。
（5）将以上原料和蔬菜渣混合，加入面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。
（6）油锅烧5成热后，将攥好的丸子下锅炸，至浅黄色捞出沥油；
（7）油锅开大火，将丸子复炸为金黄色，出锅即可。

和上面粉煎成饼也是个不错的选择。

拿去喂猪最好了!营养都在汁里,剩下的都是垃圾了,吃了也没什么作用!小心病从口入!!

这和你的榨汁方法有关。 　　如果榨得很干净，剩下的菜渣也没有多少食用价值，扔掉或埋到花盆里以后种花都可以。 　　如果觉得还有食用价值，可以试试和到饺子馅里效果如何。

压成饼，放锅里蒸了后，拌点酸辣水吃。 7