养生食物具有哪五味 ?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-06 03:45
- 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
- 2021-11-05 09:25
养生食物具有哪五味 ?
最佳答案
- 二级知识专家网友:長槍戰八方
- 2021-11-05 09:31
食物不仅有属性,还有五味。所谓五味,是指酸、苦、甘、辛、咸。中医认为,味道不同,作用也不同。中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,不仅可助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还能防感冒,降血压,软化血管。如乌梅、石榴、番茄、山楂、橙子等。中医认为“苦生心”,“苦味人心”,能泄、能燥、能坚阴。泄有通泄、降泄、清泄之意。如苦杏仁、苦瓜、百合等。中医认为,甜入脾,可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。如红糖、蜂蜜、米面食品等。·咸中医认为“咸入肾”,能调节人体细胞和血液渗透,保持正常代谢。如盐、海带、紫菜、海蜇等。·中医认为,辣入肺,有发汗、理气之功效。如姜、辣椒、胡椒等。
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