五谷的菽是什么

答案:2 悬赏:70

解决时间 2021-02-28 21:59

提问者网友：先森请一心
2021-02-28 07:56

五谷的菽是什么

最佳答案

二级知识专家网友：不羁的心
2021-02-28 08:13

“菽”为豆类的总称。
每逢过年贴对联，就会看到咱们农户将生产工具或者装粮食的粮仓贴上"五谷丰登"的字样。那么，五谷指的到底是什么？看过康熙字典的人或者经常翻动古文的人可能见过这个菽字，它与叔同音，那么它到底代表着怎样的一种食物呢？古代人为什么要把它归类为五谷之一呢？
　　《皇帝内经》中认为五谷即"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍",而在《孟子腾文公》中称五谷为"稻、黍、稷、麦、菽",在佛教祭祀时又称五谷为"大麦、小麦、稻、小豆、胡麻",再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
　　菽：豆类的总称，古语云："菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。"豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

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1楼网友：一起来看看吧
2021-02-28 09:00

豆类

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