健康的饺子馅怎么做?
答案:4 悬赏:0
解决时间 2021-11-08 20:57
- 提问者网友:暮烟疏雨之际
- 2021-11-08 00:12
健康的饺子馅怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:duile
- 2021-11-08 01:42
只要是卫生食品做出来的饺子都健康,你就简单点做吧!
全部回答
- 1楼网友:佘樂
- 2021-11-08 03:07
用纯天然的绿色的食品来做
- 2楼网友:旧脸谱
- 2021-11-08 02:35
如果真的要好好做一回饺子吃又舍得下工夫,就做八珍水饺吧,主料:泡发的干黄花菜,泡发的干香菇,香芹,黑木耳,五花肉末,马蹄,洋葱半个,炒香的?Φ?所有原料均剁成细末,加佐料拌匀,入饺子皮内包好,三开后捞出放入凉开水中,再次捞出,爱拌醋/爱放香油都可以,其味道自己慢慢品尝吧!
- 3楼网友:你可爱的野爹
- 2021-11-08 02:23
香菜饺子馅 原料:香菜250克,猪肉馅150克。 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 做法: 1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。 2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。 3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。 提示: 1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。 2、猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。 鸡肉冬笋馅 原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。 做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。 鱼肉韭黄馅 原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。 做法:将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、韭黄即成。 还有一种主料:猪肉 辅料:海米 调料:姜、葱、盐、调料油、香油、骨头汤 做法: 1、 将姜、葱切末、海米切碎后用温水浸泡; 2、 在肉馅中加入骨头汤,将肉馅顺时针搅拌,加入盐、鸡精、继续搅拌,放入调料油、香油、海米、姜末、葱末再搅匀即可。
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