陕西西安咸阳这边一般在外面吃的素拼是怎么做的。求教大厨们给点方子
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-02-15 07:51
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-02-15 02:43
陕西西安咸阳这边一般在外面吃的素拼是怎么做的。求教大厨们给点方子
最佳答案
- 二级知识专家网友：鸽屿
- 2021-02-15 03:57
菜系及功效：川菜 老人食谱 减肥菜谱 营养不良食谱
口味：酸甜味 工艺：其他 巴国素拼的制作材料：主料：玉米（鲜）200克,豇豆200克,粉条30克
2. 粉条泡发；
3. 豇豆洗净切段；
4. 圆盘中分别摆上蜜汁番茄、玉米、豇豆、粉条，中间放上一朵花即可。
巴国素拼的制作要诀：1. 选料要选不同颜色，不同原料，且颜色协调的蔬菜；
2. 装盘要得体，清爽。
3. 四个菜不仅味型不同，而且各有其营养特点；
4. 食者可各取所需，亦可四菜兼食，以吸取各种营养。
小帖士-食物相克：玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
口味：酸甜味 工艺：其他 巴国素拼的制作材料：主料：玉米（鲜）200克,豇豆200克,粉条30克
2. 粉条泡发；
3. 豇豆洗净切段；
4. 圆盘中分别摆上蜜汁番茄、玉米、豇豆、粉条，中间放上一朵花即可。
巴国素拼的制作要诀：1. 选料要选不同颜色，不同原料，且颜色协调的蔬菜；
2. 装盘要得体，清爽。
3. 四个菜不仅味型不同，而且各有其营养特点；
4. 食者可各取所需，亦可四菜兼食，以吸取各种营养。
小帖士-食物相克：玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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- 1楼网友：西岸风
- 2021-02-15 04:45
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