从农村带回一些干玉米粒,请教怎么个吃法?

从农村带回一些干玉米粒,请教怎么个吃法?

蜜汁荷叶包饭
原料：大米150克 糯米150克 干玉米粒50克 绿豆50克 蜜饯100克 白糖100克 冰糖100克 鲜荷叶4张
制法：
1．大米、糯米、干玉米粒、绿豆分别入清水锅煮至八成熟捞起；蜜饯切成细末；鲜荷叶入沸水锅略焯一水，捞起透凉待用。
2．把煮后的大米、糯米、干玉米粒、绿豆纳盆，加入白糖、蜜饯混合均匀，制成饭坯。
3．荷叶逐张铺在砧板上，将和好的饭坯放在荷叶上卷成大小均匀的卷，然后入笼蒸约30分钟，取出改刀成小节，剥去荷叶装盘。
4．净锅上火，掺入适量清水，加入冰糖熬至糖液浓稠时，起锅淋入盘中，即成。
特点：香甜滋糯，鲜美可口。




减肥玉米茶帮你保轻盈

张浩

你可能吃过玉米，不过你不见得会喝过玉米茶。玉米茶真的可以减肥吗﹖其实，这是利用玉米本身的利尿作用，因为它可以消除浮肿，所以若你是容易水肿的人，就可以多喝玉米茶。

　 何谓容易水肿﹖如果你每天睡醒后，觉得脚和脸及身体都有种肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好。还有，就是你平常上厕所的次数比一般人少。如果有上述情形，那你就是容易水肿的人。

　 一、把新鲜的玉蜀黍一粒粒拨开，倒入锅中干炒。

　 二、炒干后的玉米粒，用食物处理机或果汁机打碎。

　 三、用水壶烧2升水，在热水沸腾前，倒入50到100克的炒干玉米粒，煮十分左右冷热饮皆可。

　 这种茶不会伤胃，你爱喝多少就喝多少，若你找不到玉米就用爆玉米花用的材料代替。