鸡肉是红肉吗
答案:5 悬赏:30
解决时间 2021-02-11 10:00
- 提问者网友：浪荡羁士
- 2021-02-10 16:30
鸡肉是红肉吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：不羁的心
- 2021-02-10 17:33
红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。也泛指瘦肉，因为大部分瘦肉为红色。
1、红肉的颜色源于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。
2、红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，红肉里的维生素还能促进人的生长发育，还不会让人的胆固醇升高。
1、红肉的颜色源于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。
2、红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，红肉里的维生素还能促进人的生长发育，还不会让人的胆固醇升高。
全部回答
- 1楼网友：懂得ㄋ、沉默
- 2021-02-10 21:01
猪肉是红肉
- 2楼网友：悲观垃圾
- 2021-02-10 20:15
鸡肉是
白肉
- 3楼网友：为你轻狂半世殇
- 2021-02-10 19:23
是白肉
- 4楼网友：陪伴是最长情的告白
- 2021-02-10 17:58
<方言>白肉指泛指肥肉。
“白肉”一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。
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