自己怎么煮羊汤
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-07 15:15
- 提问者网友:自食苦果
- 2021-11-07 11:43
自己怎么煮羊汤
最佳答案
- 二级知识专家网友:话散在刀尖上
- 2021-11-07 12:16
1.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。2.羊肉切块,继续浸泡十分钟。3.控干水分。4.砂锅放水,将羊肉块放入其中。5.水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。6.放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)。7.小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。一些小窍门:1、羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫即可。2、放入山楂可以帮助羊肉酥烂,也可以去腥膻。3、加入枸杞和核桃,有营养保健作用。4、根据羊肉的熟烂程度来决定时间。
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