我想问一问电饭煲怎样做面包

我想问一问电饭煲怎样做面包

烤面包方法

1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。

2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。

3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。

4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟。

1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞. 2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟. 3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中. 4.面粉初步成团，继续一点点加水. 5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准. 6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可. 7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收. 8.揉至面团有韧性，可以被撑开. 9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵. 10.发酵至2倍大. 11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中. 12.二次发酵至2倍大. 13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟. 14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅.

　　电饭锅做蛋糕的做法 　　1　蛋清蛋黄分离，　打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，有点稠时再放一勺糖 　　2　打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。 　　3　蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。 　　4　电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。 　　5　按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了，找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦

你好 1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。          自制汉堡包         面包材料：汉堡包胚。         其他配料：洋葱、生菜、黄瓜片、西红柿片、芝士片、汉堡肉饼、鸡肉、火腿、沙拉酱、番茄酱、千岛酱等。         做法：在切开的汉堡胚中间挤入酱料，然后任选你喜欢的配料夹在两片胚之间；为了更有诱人的色感，你还可以在外表用番茄酱挤成漂亮的造型。         自制奇异水果面包         面包材料：无馅起酥面包、无馅小餐包。         其他配料：各种水果片，如草莓、苹果、猕猴桃、哈蜜瓜、蜜桔、樱桃等。         做法：将冷的起酥面包、小餐包微波加热8分钟后，在表面装饰你所喜好的水果片。          自制三文治         面包材料：切片吐司面包。         其他配料：火腿片、小黄瓜、乳酪片、蛋汁（将蛋加入适量的盐打散）。         做法：将沙拉酱挤在切片面包的一面，铺上备妥之配料，每层挤上沙拉酱；双片对齐，沾上蛋汁后放入已预热的平顶锅，煎至金黄色，切成三角形。         自制沙拉船         面包材料：热狗包胚、配餐小面包。         其他配料：沙拉酱、小黄瓜、马铃薯、胡萝卜、白煮蛋等。         做法：在切开的面包片中间铺上蔬菜沙拉，就会开成一只美丽的“小木船”。         烤面包只要蛋清         烤面包过硬的情况常常是因为你加入了过多的蛋黄，这时，试试只加鸡蛋清，烤出的面包就会很松软了

你好，制作步骤如下： 1、准备好原料，打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；    2、用四根筷子打蛋清，加盐和糖；打到有点稠时在放一勺糖；    3、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物； 4、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；    5、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半   同样是上下搅拌；    6、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；    7、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键即可。 希望我的回答你能帮到你。