用盒装纯牛奶做酸奶需要煮开吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-20 16:18
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-03-20 11:23
用盒装纯牛奶做酸奶需要煮开吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:老鼠爱大米
- 2021-03-20 12:10
用盒装纯牛奶做酸奶不需要煮开,酸奶发酵是靠一些微生物,如果温度太高这些微生物会被杀死,就起不到发酵的作用了。酸奶做法如下:一、材料纯牛奶800克、酸奶200克、白砂糖15克二、做法1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶;2. 酸奶机中注入适量开水;3. 将酸奶机中配备的塑料碗(包括盖子)事先用开水浸泡2-4分钟消毒,然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中,搅拌均匀;4. 然后将塑料碗盖上盖,注意一定要盖严实,放入酸奶中,再将酸奶机的盖子盖好,插上电源,8-12个小时后,酸奶就做好了,取出加入糖搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏即可。
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