鲜榆钱可以长期冷冻吗？
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-01-20 00:29
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-01-19 07:13
鲜榆钱可以长期冷冻吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：罪歌
- 2021-01-19 07:39
放冷冻柜。
据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。
榆钱的营养在储存过程中容易损失掉,但超低温快速冷冻的榆钱比冷藏能保持更多的营养。
据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。
榆钱的营养在储存过程中容易损失掉,但超低温快速冷冻的榆钱比冷藏能保持更多的营养。
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- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-01-19 08:43
这应按可以吧 不过时间最好不要太长
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