蒸汽压力锅和电压力锅哪个比较好?
答案:4 悬赏:50
解决时间 2021-11-08 05:43
- 提问者网友:龅牙恐龙妹
- 2021-11-07 08:58
蒸汽压力锅和电压力锅哪个比较好?
最佳答案
- 二级知识专家网友:北城痞子
- 2021-11-07 09:37
在正常大气压下,用普通的锅烧水,只能烧到水的沸点即100度,然后即使再加热,水的温度也不会再高出沸点。 而高压锅则应用的是“气压和水的沸点成正比”的原理(如在高原上地势高,气压低,用普通的锅烧水,可能烧到80多度水就开了,说明在气压低的地方水的沸点也低,反之若加大气压,水的沸点相应升高)。 高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽,再继续加热,蒸汽的压力会逐渐升高,根据气压和水的沸点成正比的原理,锅内的水的沸点不断被提高,那么锅内的温度也随之上升,可以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。 从原理上看无论是电压力锅和高压锅是一样的,只是加热方式不同,电压力锅使用过程中不会产生明火和燃烧的废气,比高压锅更节能、环保、安全。电高压锅可以定时、预约、调温保温,比高压锅使用更方便。
希望能够帮到您
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- 1楼网友:风格不统一
- 2021-11-07 11:09
我暂时保留我的看法!
- 2楼网友:逃夭
- 2021-11-07 10:47
个人觉得电压力锅比较好,电压力锅结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。
希望以上信息能帮到你。
- 3楼网友:逃夭
- 2021-11-07 10:31
更喜欢蒸汽压力锅些,蒸的食物我营养不会流失,更健康!
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