芝麻酱用什么材料做成的?
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-12-04 14:32
- 提问者网友:情系雨樱花
- 2021-12-04 01:56
芝麻酱用什么材料做成的?
最佳答案
- 二级知识专家网友:瘾与深巷
- 2021-12-04 03:33
芝麻酱 芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。 制作方法 用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水,振荡后,提取芝麻油。 质量标准及食用方法 芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。 保管方法 用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。
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- 1楼网友:滚刀废物浮浪人
- 2021-12-04 04:00
芝麻
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