家庭厨艺培训一般多少钱?
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-18 21:26
- 提问者网友:恋你成殇
- 2021-02-18 12:42
家庭厨艺培训一般多少钱?地址最好是沈阳这边的,不想走太远
最佳答案
- 二级知识专家网友:心痛成瘾
- 2021-02-18 12:54
这个你只能上网多比较几家了
看看他们的评论了
要是有人去那里培训过的话
那你要具体咨询下了
只要钱花的值得的话
那就不要在意多一点还是少一点了
看看他们的评论了
要是有人去那里培训过的话
那你要具体咨询下了
只要钱花的值得的话
那就不要在意多一点还是少一点了
全部回答
- 1楼网友:统治我的世界
- 2021-02-18 13:55
香辣啤酒鸭的做法:
原料:
鸭子半只(超市卖的半片鸭)、青椒、红椒各一个、玻璃啤酒一瓶、姜、葱半棵、红尖椒三个、八角两颗、桂皮1小块、盐、生抽。
做法:
1、鸭洗净剁块(4公分大小),生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块。
2、上锅加冷水,加姜片,将鸭块放入,大火煮开将鸭块捞出沥水,挑出姜片,用清水洗净鸭块。
3、将炒锅放少许油,把鸭块放入煸炒,鸭块比较油,炒到看到鸭块渗出油时,把八角、桂皮、红尖椒、葱段和姜丝放入继续煸炒,再加少许酱油(我喜欢用生抽,老抽颜色太浓,做出来的菜不美观)和料酒翻炒至鸭肉着色。
4、倒入啤酒(瓶装的啤酒多半瓶),一点点醋(放醋肉比较容易烂)盖好盖子,大火烧开后转小火焖。
5、焖至剩1/3的水量时,加盐,两三分钟后换大火收汁,放青椒红椒块。
6、翻炒至收汤,放鸡精起锅(可以不放,因为啤酒含有谷氨酸,也有提鲜作用),装盘后洒葱末和香菜点缀一下即可(也可以不放,我就没放)。
杭椒酱牛肉的做法:
原料:自制酱牛肉100克、杭椒3-5根、葱花适量、生抽少许。
做法:
1、将酱牛肉切成大小适中的片,杭椒洗净去蒂,斜切成段;
2、锅烧热后,倒入一点油(不要多,一点即可),然后下葱花爆香,随后将杭椒段倒入翻炒 ;
3、杭椒翻炒几下后,淋入少许生抽,然后倒入切好的酱牛肉,翻炒半分钟即可出锅。
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