泡茶怎么能让茶包不飘起来呢?

泡茶怎么能让茶包不飘起来呢?

茶包飘起来的原因：茶叶经过高温炒制后，水分完全挥发，在放入水后，暂时无法吸收水分，经过对茶碱的逐步分化，水分才能慢慢侵入到茶叶中，使它的重量增加，浮力感小，茶叶才会暂暂沉下。 　　让茶包不飘起来的方法：茶包是干的,刚冲的水,茶包没得到充分的浸润,所以就浮在水面上，可以冲少一点水,摇一摇,让茶叶得到充分的浸润,再冲水并让茶叶在杯中上下翻动,茶叶就会很快下沉了,水温在80度为宜。