沙果怎样栽培

沙果怎样栽培

【科属】为蔷薇科植物林擒的果实。
　　【学名】柰子沙果
　　【别名】文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等

　　1、选地。选不易积水的壤土地或沙土地为好，一般要求春旱时能够有浇水条件。凉薯是喜光照作物，不宜在树下种植。

　　2、选肥。宜用猪、牛、羊、鸡粪，每亩1.5～2方。忌用化肥。

　　3、整地。底肥撒匀后，机耕、耙平，进一步整成1米宽的畦子。畦子以南北向为好。

　　4、打窝。按株距15厘米、行距25厘米打窝，窝深7～8厘米。每畦种四行。

　　5、播种。凉薯是种子种植的作物，播种季节为谷雨后立夏前。播种前一晚以15度温水浸种8小时以上，第二天下种。下种前每窝应灌足水，每窝下种2粒，相距2～3厘米，盖土厚2～3厘米。

　　6、浇水。下种后至雨季前应视土壤干湿程度浇水3～4遍。

　　7、间苗。小苗长至10厘米左右开始间苗，选粗壮的每窝留1株。

　　8、除草。除草应相当小心！薯苗小时淡黄色，极脆，与杂草较难区分。

　　9、架高。待苗长到1.2米左右时，每畦两头打桩，上拉两趟绳子，木桩高80～100厘米，将薯藤全部撩到绳子上固定。

　　10、打头、掐枝。1.2米以上部分全部剪掉，以防开花结穗。绳子以下尤其是根部的侧枝应及时掐掉，以促进果子的生长。

　　11、采收。采收时间为霜降前后，工具以镢头或圆头小锨为好。采收时切忌损伤薯皮肉，凉薯的含水量大，有一个烂的会传染一堆。最好出土后随即套上泡沫网，以便运输与贮存。

　　12、贮存。最好为地窖，其次为荫凉干燥的房屋。在10～15度的环境下，能较长时间保存。

　　13、食用。生食，撕皮即食；拌凉菜，切丝、切片加少许糖；熟食，炒丝、炒片、炖汤、炖肉；饮料，可加工果肉饮料；烤片，可加工为薯片。