蟹盖海鲜焗饭怎么做?有香港客人要吃【蟹盖海鲜焗饭】知道做法的朋友请指点。
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-03 00:15
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-10-02 16:38
蟹盖海鲜焗饭怎么做?有香港客人要吃【蟹盖海鲜焗饭】知道做法的朋友请指点。
最佳答案
- 二级知识专家网友：归鹤鸣
- 2021-10-02 17:33
食材: 蟹肉棒 3个 虾仁 200克
佐料: 青椒适量 橄榄油少许
1.青椒切丝;蟹肉棒切小段备用。
2.用橄榄油炒香蒜茸、洋葱碎，放入虾仁略炒，淋上白酒后起锅备用。
3.锅中放入黄油，以中小火炒香百里香、月桂叶，倒入白饭拌炒均匀，最后加入盐、黑胡椒粉调味即可。来源千客
4.将炒饭放入菠萝中，再将做法2的海鲜料及青椒丝、蟹肉棒铺在饭上，撒上奶酪丝、芝士粉，放入已预热至200℃的烤箱中烤约15分钟后，取出撒上芝士粉即完成。(根据自个烤箱调整温度，我后来调到210度)
佐料: 青椒适量 橄榄油少许
1.青椒切丝;蟹肉棒切小段备用。
2.用橄榄油炒香蒜茸、洋葱碎，放入虾仁略炒，淋上白酒后起锅备用。
3.锅中放入黄油，以中小火炒香百里香、月桂叶，倒入白饭拌炒均匀，最后加入盐、黑胡椒粉调味即可。来源千客
4.将炒饭放入菠萝中，再将做法2的海鲜料及青椒丝、蟹肉棒铺在饭上，撒上奶酪丝、芝士粉，放入已预热至200℃的烤箱中烤约15分钟后，取出撒上芝士粉即完成。(根据自个烤箱调整温度，我后来调到210度)
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