买来豆腐开水烫一下能不能吃？豆腐本来是熟的吗？

买来豆腐开水烫一下能不能吃？豆腐本来是熟的吗？

豆腐本身就是熟的。
豆腐的制作过程中有一个步骤就是把磨好的豆浆煮开，之后再加入卤水使其凝固。
所以豆腐买回来就可以直接吃。

很显然不能

豆腐买来可以直接吃的，比如做个小葱拌豆腐。

豆腐本来就是熟的，可以直接吃。

购买的豆腐，有水豆腐和干豆腐，水豆腐，直接配蘸水就可以食用，而干豆腐，还需要加工处理，可以煮豆腐汤，也可以弄麻婆豆腐追问有汁的,这应该是水豆腐吧？追答那就弄蘸水吃吧！有的店人性化经营追问这个水豆腐开水烫一下应该就能吃了吧？豆腐本来是不是熟的？追答水豆腐，是熟的，直接拌佐料吃如果是干豆腐，需要加工处理的不用烫记得采纳!追问生姜可以直接吃吗？追答可以的，用食盐腌制一下，但是你可能没法吃了

每个地方的生活习惯不一样。
比如一个比较简单菜，小葱拌豆腐
在东北乃至北方地区，买来的新鲜豆腐，鲜嫩小葱，添加各种辅料，直接就可以拌成。
如果这道菜在南方，可能豆腐和小葱都得在水里焯一下。他们会觉得这样效果会更好。但是东北人却觉得难以下咽。口感就没法提了。