片片虾怎么烹饪?

答案:2 悬赏:0

解决时间 2021-04-18 12:33

提问者网友：温柔又任性
2021-04-17 16:58

片片虾怎么烹饪?

最佳答案

二级知识专家网友：茫然不知崩溃
2021-04-17 17:09

1. 把葱姜蒜适量（多些味道会更好）切成碎丁，用碗装在一起；

2. 然后往碗里倒入适量酱油，根据虾的多少来定。我的原则是至少泡上碗里的葱姜蒜。

3. 往锅里倒入适量油，烧热后，把洗干净的虾放入锅中翻炒，虾身变红后，就把准备好的作料倒入锅中，再放些盐，火关小些，煮一会，可以适当加点水，不要多，要不虾不入味儿了。

4. 闻到香喷喷的味道后起锅，得，一盘红烧虾出炉！

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1楼网友：修女的自白
2021-04-17 18:22

川--夫妻肺片　　[原料] 　　鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生未、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。　　[做法] 　　1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫

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