怎样炸鱼块才好吃。。?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-22 23:26
- 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-10-21 23:31
怎样炸鱼块才好吃。。?
最佳答案
- 二级知识专家网友:独钓一江月
- 2021-10-21 23:56
你好!!
介绍干炸鱼块:
具体步骤:
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块,鱼头切两半
2、用一些酱油(最好是珍极的香菇酱油)、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好
3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟,同时起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用
4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制三分钟左右出锅装盘,想好看可以撒上点香菜叶。
5、开吃,斯文的用筷子,猴急的可以用手,,呵呵
此菜特点:外焦里嫩,鲜香可口,尤其是鱼头,越吃越有味道
谢谢!!
介绍干炸鱼块:
具体步骤:
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块,鱼头切两半
2、用一些酱油(最好是珍极的香菇酱油)、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好
3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟,同时起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用
4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制三分钟左右出锅装盘,想好看可以撒上点香菜叶。
5、开吃,斯文的用筷子,猴急的可以用手,,呵呵
此菜特点:外焦里嫩,鲜香可口,尤其是鱼头,越吃越有味道
谢谢!!
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