红茶用什么茶具泡最好

红茶用什么茶具泡最好

茶壶　　挑选茶壶以矮胖，略呈圆形为佳，圆形的小茶壶和陶制的茶壶也可以用。
　　冲泡美味红茶不可缺少的是茶壶。要让茶叶能在壶中尽力表现它的长处，那就先选个好壶。
　　注入口以呈直型为佳，前端短直的注入口比较容易控制水量。
　　选有止滑杆的壶盖，倒水时即使不用手指撑住，壶盖也不会掉落。
　　把手方便就手，把手宽度要够宽，方便手指插入，而且易握。

宜用紫砂器具。因为紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。红茶最具特色的沏泡法有两种：一种是传统泡法，主茶具为紫砂小壶、白瓷小杯及形似碗状的茶船等。这一泡法至今在福建一带保留着。另一种是用双层排水茶盘代替茶海，上置瓷质小盖碗与小瓷杯。这一泡法在广东潮汕一带风行。近年来台湾茶人根据科学泡茶之需要，设计增加了闻香杯、茶盅等茶具。

紫砂壶    用紫砂壶泡茶不易使茶叶变   味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔   率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。