中易网

请问从广州回潮州想带点特产回去,要买什么,在哪买又便宜又好?

答案:1  悬赏:20  
解决时间 2021-10-05 07:13
请问从广州回潮州想带点特产回去,要买什么,在哪买又便宜又好?
最佳答案
近代,由于潮籍海外侨胞的往来,潮州菜博采海内外名食之精华,菜式更加丰富多彩,质量精益求精。时至今日,潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外和我国名菜之一。潮州菜的最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜,其主要烹调法有:炆、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种。潮州菜用料广博,具有“三多”的特点:
一、水产品多。大半取于海族,鱼、虾、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料,可以烹制成许多名菜美食。
二、素菜式样多且独具特色。它是通过肉类烹制而成,上席时见菜不见肉,是素菜荤做,使它达到“有味使三出,无味使三入”的境地,让青蔬软烂不糜,饱含肉味,鲜美可口,素而不斋。名品有厚菇芥菜、玻璃白菜和护国菜等数十种,是广东菜系中素菜类的代表。
三、甜菜品种多且用料特殊。红薯、芋头、南瓜、银杏、荸荠、莲子、柑橙、菠萝和豆类等植物固然常用,而肥猪肉、五花肉等荤料也可制成上等名肴。以植物做的甜腻相宜,代表作品有金瓜芋泥、清甜莲子、羔烧白果、甜皱炒肉等。
推荐餐饮场所
海鲜:想吃地道的海鲜,大排档最为经济可口。那里的海产品大多数都是活的,现点现做,新鲜热辣。在潮州,“枫春大排挡”“鲤鱼门大排挡”“新星餐馆”、“西宛酒家”都以烹制海鲜出名。比较有代表性的海鲜类菜式有:潮州墨鱼丸、鸳鸯膏蟹、明炉烧大海螺、油泡鱿鱼等等。
工夫茶:吃过晚餐,可以顺便去喝喝工夫茶。来到潮州,一定要品品潮州的工夫茶。晚上品茶有很多地方,知名的有潮州大道北端的逍遥茶座和金山顶上的茶座。逍遥茶座搭建在一个大规模的荷花池上面,曲径回廊,全部用竹子搭成,人在池上品茶,身边荷香阵阵。金山位于韩江边上,有潮州著名的景点“北阁佛灯”。夜幕降临时依山而坐,脚下是韩江平静的流水,以及偶尔的渔灯,风光无限好。
小吃:要吃正宗的小吃,只能到老市区的一些小摊担中,以城北的胡荣泉为代表,那里有春饼、鸭母米念、白皮饼,还有流动摊担上的咸水稞、草稞。夜晚,无论你走到哪个方位,都能看见卖吃的小摊担,牛肉丸、登塘炒稞条、凤凰炸豆腐、鱼生、蚝烙等等。 潮州是连接闽西、赣南、粤东地区的经济重镇,潮州柑和凤凰茶在几百年前就已经很出名了,享有盛誉的潮绣、抽纱和陶瓷是潮州历史悠久的著名工艺品。
在电子、服装、陶瓷和食品四大支柱产业的带动下,潮州开发了大批名优特新产品,“潮货”在国内外市场上享有盛誉。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
求问各位怎么买水管
专业改卫生间上下水管有哪些方法?主卧卫生间
在天猫上买了一个手机膜,收货地质选的是代收
钻石塔面膜是在中国化妆品招商网上招商吗?产
你好我在荆门工作户口是那边的在武汉买房可以
机顶盒电视盒有何区别?
为生防辐射服怎么样谢谢了!
中国邮政储蓄银行重庆南川区支行办公地址在什
太和镇去白云机场在哪里坐民航车 ?
蛀牙又长智牙,蛀牙必须要拔吗?不拔有什么影
十三五规划中怎样安排旅游业发展
如何去脖子上的皱纹
松原哪里有卖vae的专辑和海报,
冠珠仿古砖价格怎么样?
爱疯手机壳打印机多少钱一个?
推荐资讯
广州白云国际会议中心到广州凯旋华美达大酒店
花岗岩和大理石的外观区别
黑色衣服配什么颜色裙子
我想去加盟一个小吃店“韩香道小吃”
18米床四件套价格大概是多少?
海信电视底座怎么安装?尺寸是多少?
维C咀嚼片为什么好硬
智能安防系统价格是多少?
办公置物柜一般要多少钱?正打算购买。哪家的
请问一下大家哈尔滨马可波罗陶瓷专卖店地址有
我只是想装修卫生间就几平而已哪家装修公司可
江西吉安县立中学校长是谁?2003到2006年的
手机登qq时,显示手机磁盘不足,清理后重新登
刺客的套装怎么选啊?