一道学校食堂菜谱包括菜名，食材，特色，做法
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-03 23:48
- 提问者网友：
- 2021-10-03 04:54
一道学校食堂菜谱包括菜名，食材，特色，做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：天凉才是好个秋
- 2021-10-03 05:00
回锅肉
材料：五花肉/青椒/蒜苗/盐巴/味精/甜面酱/郫县豆瓣酱
特色：各个食堂保留菜品，经典川菜，还不辣
做法；肉清水煮熟，切片，锅内加少量油，豆瓣酱炒出香味，放入肉片炒到微微卷，加盐和甜面酱，炒匀，加入青椒和蒜苗，蒜苗可后放，免得炒过，微炒几下，加入味精炒匀即可出锅。
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