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猪油放久了会臭吗?是因为氧化了吗?

答案:2  悬赏:30  
解决时间 2021-02-21 10:53
猪油放久了会臭吗?是因为氧化了吗?
最佳答案
这是油脂酸败的后果.不能食用了.如果在炼制过程中加一点食盐和花椒\大料等调料.在温度\湿度不高的地区可以保存数月.
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我家的猪油放了那么久都没有臭,你是没有把猪油放对位置吧,放在阴凉的位置

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