辟雞的意思是什么?辟雞的释义是什么啊?
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解决时间 2021-10-02 20:18
- 提问者网友:人生佛魔见
- 2021-10-02 17:16
辟雞的意思是什么?辟雞的释义是什么啊?有知道的解释一下啊,哈哈
最佳答案
- 二级知识专家网友:何以畏孤独
- 2019-02-15 15:50
这个词的解释:辟雞pì jī
(辟雞,辟鸡)
肉醬。
《禮記•內則》:麋、鹿、魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實諸醯以柔之。
鄭玄注:軒、辟雞、宛脾、皆菹類也……菹、軒,聶而不切;辟雞、宛脾,聶而切之。
孔穎達疏:凡大切,若全物為菹,細切者為齏。其牲體大者菹之,其牲體小者齏之,用此,麋、鹿、魚為菹,及野豕為軒,是菹也。麇為辟雞,兔為宛脾者,是齏也。
陸德明釋文:辟,必益反。
(辟雞,辟鸡)
肉醬。
《禮記•內則》:麋、鹿、魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實諸醯以柔之。
鄭玄注:軒、辟雞、宛脾、皆菹類也……菹、軒,聶而不切;辟雞、宛脾,聶而切之。
孔穎達疏:凡大切,若全物為菹,細切者為齏。其牲體大者菹之,其牲體小者齏之,用此,麋、鹿、魚為菹,及野豕為軒,是菹也。麇為辟雞,兔為宛脾者,是齏也。
陸德明釋文:辟,必益反。
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- 1楼网友:留下所有热言
- 2020-08-08 16:05
这下明白了(°ο°)
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