下列食品保存方法与利用的科学原理
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-10 14:43
- 提问者网友：你在我眼中是最帅
- 2021-02-10 07:39
下列食品保存方法与利用的科学原理
最佳答案
- 二级知识专家网友：社会水太深
- 2021-02-10 09:11
化学保藏法 化学保存法就是利用经法律认可的各种化学物质保存食品。如用糖、盐、酒、
醋、植物杀菌剂、防腐剂等加入食品中，以抑制或杀灭微生物达到保存食品之目 的...
醋、植物杀菌剂、防腐剂等加入食品中，以抑制或杀灭微生物达到保存食品之目 的...
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- 1楼网友：留下所有热言
- 2021-02-10 10:23
蘑菇脱水法
腊肉类熟食晒制与烟熏法
咸鱼腌制法
果脯渗透保存法
袋装牛奶巴斯消毒法
袋装肉肠真空包装法
肉类罐头灌装法
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