蛋挞挞皮是要放在常温下还是拿出来就必须放在烤箱里

蛋挞挞皮是要放在常温下还是拿出来就必须放在烤箱里

无所谓吧。保存的话冷冻就好。用的时候拿出来倒上蛋挞蛋液，进烤箱就行。室温放久了应该没有什么问题，就是冰化了以后会软，手感湿湿的，个人不是很喜欢，摸着心烦，但对成品没感觉有什么影响。
不知你买的是哪款蛋挞皮？之前用过两款，第一款口感还行但忘记名字了orz，第二次用的八哥的，最后挞皮出油特别多，把整个挞底都浸透了，口感就不是很好。如果出了这个问题，应该不是放不放常温的问题，先换一下蛋挞皮试试。
——本人同为烘焙爱好者，以上纯平个人经验

正常操作就好，毕竟是冷藏的，尽量不要在常温下放太久，建议是准备好蛋挞液后再将蛋挞皮拿出来，灌到8分满后就可以直接进烤箱了，但是记得放进烤箱之前烤箱要先预热。一般是先180度预热10分钟，放下层烤10分钟，再挪到中层220度烤7分钟就可以了，如果想让蛋挞外皮颜色再深点，可以再放进上层220度烤1分钟。
蛋挞皮保存方法：
1、生的还是放冰箱。挞水别倒进挞里，分开存放。挞皮一般可以放较长时间。
2、蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期，收在结冰室可以收藏3～4个月，解冻后再用。
3、蛋挞皮表面扑粉，一个一个叠在一起。然后放入冰箱，应急冻，温度最好低于零下15度。这样保存一年都能用。当然，如果低于零下，也可。只是保存时间没有那么长了。

蛋挞挞皮是要放在常温下还是拿出来就必须放在烤箱里
从冰箱拿出来，就可以倒蛋挞液

放进烤箱里，尽量不让蛋挞皮化开
静等个几分钟，蛋挞挞皮就做好了

你好，不管什么蛋糕只要烤好了 就应该直接拿出 初几样蛋糕不能当时接去模具 （如戚风蛋糕底）一般的蛋糕尽早去除模具以防蛋糕塌陷在就是凉透后不易在模具中取出，拿的时候多注意安全哦，谢谢！

本人开过蛋糕店，蛋挞皮购买回来，量比较大，放进冷柜便于长期存储，如果需要制作的时候，可直接将蛋挞皮从冷柜中取出，加入调制好的蛋挞料至8成满，放入预热好的烤箱内，按规定时间温度烘焙即可。