做甜点小吃有哪些香料可以用请懂行的朋友们谈谈
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-14 02:28
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-13 04:52
做甜点小吃有哪些香料可以用请懂行的朋友们谈谈
最佳答案
- 二级知识专家网友：三千妖杀
- 2021-10-13 06:24
不是哪些香料可以用，而应该说做不同的甜点用不同的香料；就好像我们不会说哪些药可以吃，而是说不同的病可以吃哪些药。甜品小吃也是有很多门类的，比如西点的提拉米苏，一定会用到咖啡酒和朗姆酒来增加香味与口感层次，东南亚的甜品会用到椰浆，香兰叶，淡奶和气味浓郁的热带水果，港式甜点有些用到传统中药材，台湾的小吃多借食物本身气味和口感，茶叶也是一种增加香气的好材料，你看你需要哪一种呢
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