炖菜的时候先放盐好还是出锅前放盐好呢？
答案:5 悬赏:80
解决时间 2021-01-23 09:10
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-01-22 20:03
炖菜的时候先放盐好还是出锅前放盐好呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-01-22 21:14
出锅前几分钟放盐，这样盐味就浮于表面，舌头尝到就好，人体不会摄入过量的盐，比较健康。一放盐就起锅的话盐味沾不上去。太久的话盐味就进去了，会为了咸淡合适而多放盐。
全部回答
- 1楼网友：夜风逐马
- 2021-01-23 01:39
出锅时
- 2楼网友：荒野風
- 2021-01-23 00:33
应该是在出锅前10多分钟放盐，炖好以后再焖上几分钟效果会更好些
- 3楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-01-22 23:33
最好是出锅的时候放盐！这样能使菜有味道，而且菜吃起来又健康！
- 4楼网友：白昼之月
- 2021-01-22 22:04
如果炖菜时间比较长的话，在出锅前10~20分钟时放，但是要注意味精等调味料要在放盐之后的在出锅前方即可。
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