姜茶是怎样做的？具体方法步骤是什么

姜茶是怎样做的？具体方法步骤是什么

生姜红糖茶 原料：生姜10克，红糖30克。 制作：将生姜洗洗净，切丝，与红糖一同放入杯中，以开水冲泡，代茶饮用。 食法：每日2剂。 功效：发汗解表，温中和胃。适用于风寒感冒，伴见恶心、呕吐、腹胀等。 生姜红糖茶 冬天愈来愈冷时，大家都会多食姜，例如冲姜茶、炒姜饭……务求能袪寒暖身。其实生姜确能袪风散寒，不过中医师却指生姜性质温燥，寒底人可以多食，但热底人就要视乎吃法了，好像生姜红糖茶就较为中庸，能令你由内暖到外之余，红糖更有点点中和燥热作用，热底人士只要将分量控制得宜，一样适合饮。食姜分寒热 生姜性质温燥，底子虚寒人士当然可以多吃，而且生姜还能增强体质，改善怕冷、手冰脚冻、面色苍白、口淡和大便稀溏等虚寒情况。不过，余医师指出，热底和阴虚火旺人士不宜多吃。因该类人士平日可能已有口干舌燥、烦热、容易出汗、咽喉干痛等不适，若再多吃生姜，就会令体质热上加热，引起反效果，而对于经痛、咳嗽等情况，不但不会改善，更会令病情加剧。 生姜红糖茶 材料：生姜3片（寒底人可加至5片）、红糖适量 做法：煲前先大力拍打生姜或以生姜磨汁，放入1杯清水，加入红糖滚15分钟即可饮用。 功效：袪风散寒 生姜红糖茶甜甜的，既好味又有袪寒之效，冬天饮用最适合。 生姜可治疗风寒感冒 平日蒸鱼，大家都会放几片生姜同蒸，以助辟腥。其实生姜的功效又何止调味辟腥，其性质温燥，在寒冬冲泡一杯生姜红糖茶饮用就有极好的袪寒功效，对寒底人士尤为适合。据注册中医师余康明所说，以生姜泡滚水饮用除了即时令你暖笠笠外，还有解表散寒的作用，可用于治疗风寒感冒，帮助袪散体内寒气及发汗，并能止呕止咳，特别是因风寒所引起的呕吐和咳嗽。 由于生姜性质燥热，热底人士其实不宜多吃，但若加入红糖泡成生姜红糖茶，由于红糖有少许中和作用，能减少辛辣味道之余，又能减少对喉咙的刺激，热底人只要减少姜的分量和饮用次数，在冬天亦可间中饮用，建议每星期饮一次。 干姜温肺化痰 除了生姜外，还有干姜。干姜即炮姜。其实是经火炙过，所以性质比生姜更燥热，在用法上亦有所不同。干姜有温中袪寒的功效，主要用于袪内寒，但以脾胃为主，对于脾胃虚寒人士特别有效。同时又具有温肺化痰和温经止血之效，能改善寒咳；而因体质过于虚寒引致月经过多甚至崩漏的女士，以干姜泡水饮用颇有帮助。当然，若不清楚自己体质，最好还是先请 中医师，以对症下药。 干姜比生姜更燥热，能袪除内寒， 对于脾胃虚寒人士尤为适合。 生姜小檔案 科　属：为姜科多年生草本植物，姜的新鲜根茎。 性　质：味辛辣、性温。 功　效：发汗解表、止呕止咳、解毒辟腥、调和中药毒性。 点样拣：以大件丰满、质嫩为佳。 寒底人：宜经常进食 寒底人由于体质有「优势」，所以点食都得，例如生磨姜汁饮又或煲生姜水饮用等都能收到最直接的功效。若寒底人士有脾胃虚寒的问题，例如经常胃口欠佳、消化和吸收能力弱、口淡舌淡及食少便溏等情况，除了要减少进食生冷食物外，还可多吃炒姜饭，皆因以姜炒饭有温中散寒之效，能减少脾胃内的寒气，改善胃口。此外，若寒底的女士有月经不调，例如经痛、经血过量等情况，可以生姜加点当归煲水饮用，既能改善子宫寒凝的情况，又能补血活血，改善月经过量不适。 我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份，与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。 这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。 如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。 生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。 红枣姜茶 原料：红爪姜、红糖、红枣、维生素C，净含量：15G*12包,保质期：18个月,卫生许可证号：浙磐卫食产字（2005）第0471A号,产品标准号： Q/PJS0001存储方法：存储于阴凉干爽处,制造商：浙江磐安姜神堂食品有限公司,公司地址：浙江磐安双坑,邮编：322300,24小时网上订购热线：（0）13524992708,或大批量订购或申请代理商请联系：（0）13524117934,生产日期：见产品包装,浙江磐安姜神堂食品有限公司生产的白糖姜茶、红糖姜茶、蜂蜜姜茶、牛奶姜茶、红枣姜茶是选自优质的蜂蜜和姜为原料,采用国际先进的生间技术、检验设备和提取工艺,（姜神堂）姜茶以无公害的红爪姜为主要原料，合理配方、科学提炼精制而成。红爪姜，皮薄肉肥、肉质金黄，浓辣醇香，折之生烟，是当今众多生姜品种中宜于制造姜茶的佼佼者。性味辛温，具有活血、祛寒、除湿、发汗、解酒、健胃止呕、辟腥臭、消水肿、养颜美容等功效。适用于外感风寒、头痛痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐、水湿雨淋、海洋作业、矿山井下作业、外出水土不服、皮肤过敏、妇女经期经痛、产后康复等。姜神堂）姜茶采集生姜之精华，保留生姜因有的药理保健功能，以独特配方与工艺制造，是色、香、味俱全，男女老少皆宜，促进身体健康的保健食品，常年饮用效果甚佳。 牛奶姜茶 原料：红爪姜、蔗糖、牛奶、维生素C,净含量：15G*12包,保质期：18个月,卫生许可证号：浙磐卫食产字（2005）第0471A号,产品标准号： Q/PJS0001存储方法：存储于阴凉干爽处,制造商：浙江磐安姜神堂食品有限公司,公司地址：浙江磐安双坑,邮编：322300,24小时网上订购热线：（0）13524992708,或大批量订购或申请代理商请联系：（0）13524117934,生产日期：见产品包装,浙江磐安姜神堂食品有限公司生产的白糖姜茶、红糖姜茶、蜂蜜姜茶、牛奶姜茶、红枣姜茶是选自优质的蜂蜜和姜为原料,采用国际先进的生间技术、检验设备和提取工艺,（姜神堂）姜茶以无公害的红爪姜为主要原料，合理配方、科学提炼精制而成。红爪姜，皮薄肉肥、肉质金黄，浓辣醇香，折之生烟，是当今众多生姜品种中宜于制造姜茶的佼佼者。性味辛温，具有活血、祛寒、除湿、发汗、解酒、健胃止呕、辟腥臭、消水肿、养颜美容等功效。适用于外感风寒、头痛痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐、水湿雨淋、海洋作业、矿山井下作业、外出水土不服、皮肤过敏、妇女经期经痛、产后康复等。姜神堂）姜茶采集生姜之精华，保留生姜因有的药理保健功能，以独特配方与工艺制造，是色、香、味俱全，男女老少皆宜，促进身体健康的保健食品，常年饮用效果甚佳。 红糖姜茶 原料：红爪姜、红糖、维生素C,净含量：15G*12包,保质期：18个月,卫生许可证号：浙磐卫食产字（2005）第0471A号,产品标准号： Q/PJS0001存储方法：存储于阴凉干爽处,制造商：浙江磐安姜神堂食品有限公司,公司地址：浙江磐安双坑,邮编：322300,24小时网上订购热线：（0）13524992708,或大批量订购或申请代理商请联系：（0）13524117934,生产日期：见产品包装,浙江磐安姜神堂食品有限公司生产的白糖姜茶、红糖姜茶、蜂蜜姜茶、牛奶姜茶、红枣姜茶是选自优质的蜂蜜和姜为原料,采用国际先进的生间技术、检验设备和提取工艺,（姜神堂）姜茶以无公害的红爪姜为主要原料，合理配方、科学提炼精制而成。红爪姜，皮薄肉肥、肉质金黄，浓辣醇香，折之生烟，是当今众多生姜品种中宜于制造姜茶的佼佼者。性味辛温，具有活血、祛寒、除湿、发汗、解酒、健胃止呕、辟腥臭、消水肿、养颜美容等功效。适用于外感风寒、头痛痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐、水湿雨淋、海洋作业、矿山井下作业、外出水土不服、皮肤过敏、妇女经期经痛、产后康复等。姜神堂）姜茶采集生姜之精华，保留生姜因有的药理保健功能，以独特配方与工艺制造，是色、香、味俱全，男女老少皆宜，促进身体健康的保健食品，常年饮用效果甚佳。 白糖姜茶 原料：红爪姜、白糖、维生素C,净含量：15G12包,保质期：18个月,卫生许可证号：浙磐卫食产字（2005）第0471A号,产品标准号： Q/PJS0001存储方法：存储于阴凉干爽处,制造商：浙江磐安姜神堂食品有限公司,公司地址：浙江磐安双坑,邮编：322300,24小时网上订购热线：（0）13524992708,或大批量订购或申请代理商请联系：（0）13524117934,生产日期：见产品包装,浙江磐安姜神堂食品有限公司生产的白糖姜茶、红糖姜茶、蜂蜜姜茶、牛奶姜茶、红枣姜茶是选自优质的蜂蜜和姜为原料,采用国际先进的生间技术、检验设备和提取工艺,（姜神堂）姜茶以无公害的红爪姜为主要原料，合理配方、科学提炼精制而成。红爪姜，皮薄肉肥、肉质金黄，浓辣醇香，折之生烟，是当今众多生姜品种中宜于制造姜茶的佼佼者。性味辛温，具有活血、祛寒、除湿、发汗、解酒、健胃止呕、辟腥臭、消水肿、养颜美容等功效。适用于外感风寒、头痛痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐、水湿雨淋、海洋作业、矿山井下作业、外出水土不服、皮肤过敏、妇女经期经痛、产后康复等。姜神堂）姜茶采集生姜之精华，保留生姜因有的药理保健功能，以独特配方与工艺制造，是色、香、味俱全，男女老少皆宜，促进身体健康的保健食品，常年饮用效果甚佳。 补血活络的滋补茶改善症状。准备1块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水。首先将老姜和枸杞洗干净，老姜不用去皮。然后将所有材料一起放入锅中，用中火煮约15分钟。再将煮好的茶倒入容器中，稍微降温后，加入1勺蜂蜜即可饮用。 姜茶的制作方法很简单：把姜和花茶或红糖一起冲泡，即可服用。另外，大枣、花生、核桃、栗子以及黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡等黑色食品，具有补肾的功效，冬天应多吃。 茶美容七诀是从茶的生活妙用三十六计中引申而出的重头计。我知道有朋友在惦记着这篇呢，不是我更新慢，其实早就整理好了，只是一直在想，得给它搭配一道茶水入菜的佳肴才好。可想来想去，那些常见的茶入菜款式都比较复杂。一来不符合我简单美味的料理风格，二来对于有心尝试的朋友，也许光看长长的菜谱都看到晕。 在茶的生活妙用入菜篇里有收录，鱼和虾的最佳搭配是绿茶汤。所以这道简化版姜茶鳕鱼扒的主要原料为：鳕鱼、姜蓉、淡绿茶和配菜。 做法： 先煎好两片鳕鱼扒，可以用平底锅，可以用电饼档，也可以像我这么用烤箱烤。同时准备一杯淡绿茶和适量姜蓉。 烧热锅，把淡绿茶和姜蓉倒入。可以加些个人口味的碎状配菜。我还加了一勺辣椒汁。再放一点黄油融化。煮滚。 然后，取一小块煎好的鳕鱼肉，投入锅中，用锅铲翻搅一下，鳕鱼肉很快就散开成碎末状，调味，关火。 最后，把锅中烧好的姜茶酱汁浇在鳕鱼扒上即可。 我本来就超喜欢吃姜汁鳕鱼，所以放了很多姜蓉。在浓浓姜汁气息的掩盖下，绿茶的清醇香氛似有似无，再伴着鳕鱼的丰郁爽滑，真是吃在口中，妙在心头。 这道姜茶鳕鱼属于清香口感，如果喜欢鲜香无比，我顺便把自己平时最常做的姜汁鳕鱼方法分享一下吧。鳕鱼腌好后煎至金黄，然后倒入加了姜汁的酱油再煎入味。超级简单但超级美味哦！ 下面立刻解密茶美容七决。 茶中除了含有多种维他命和营养素等活性成分，还含有大量的茶多酚，具有抗氧化、抗衰老功效。而茶粉末中所含的单宁酸更能紧致肌肤、增加肌肤弹性。茶应用在皮肤护理上有美白、去痘、滋养、抗皱、深层清洁、细嫩肌肤等多种养颜功效。（注意：用于美容的茶叶一定要选用酸碱度较为温和的茶水或淡茶） 一、洗发 在旅行篇中提到过，用茶水洗发，头发吸收了茶叶中的多重营养，可使头发柔顺、光滑、明亮。 二、洗面 用正常洁面产品洗脸后，再以茶水拍面，使茶中的有效成分作用于肌肤，可增加肌肤的细胞活性，减淡和预防各种斑点。 方法：正常洁面后，把喝过的茶叶投入新鲜温水中，用手掬起茶水，轻轻拍打面部，反复数次。之后象平常一样施以柔肤水和护肤品。 三、去痘药膏 古时就有治疗皮肤疾病的民间方子是以茶叶为药膏。如果少男少女脸上长了大颗、红肿、有脓头的炎性暗疮，可用绿茶、五倍子各等量研成细末，敷在洗净了的疮面上，每日1次，即可痊愈。 四、抗皱茶面膜 专家们对茶叶的美容功效一直都深信不疑。现在不少品牌都推出了含有茶精化成分的面膜，其实，你也可以自己DIY最天然的。 方法：沸水冲泡新茶，10分钟后滤去茶叶，加一匙红糖，再放入珍珠粉搅成糊状，涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可。常敷可去除细纹幼纹，使皮肤细腻光滑。 五、美白绿茶面膜 富含维他命C的绿茶茶末，自制面膜具有很好的美白效果，而且与同样富含维C的柠檬相比，茶末不含酸性，不会刺激皮肤。茶末中所含的单宁酸成分还可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。另外，除了美白皮肤，茶末还具有杀菌作用，对粉刺、化脓也很有疗效。 方法：把珍珠粉和蜂蜜混合均匀，再加入绿茶末搅成糊状，敷在脸上停留约20分钟以温水洗去。做完绿茶面膜后触摸肌肤，会感到非常光滑。 六、绿茶洗浴 从前就有茶浴美肤、去痱的民间方法，这是由于绿茶能深层清洁肌肤污垢和油脂，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。而且茶浴从里到外温和身体，患有虚寒体质者尤为适用。 方法：收集饮茶后的茶渣，置于通风处自然晾干，再装入纱布或棉布袋中，系紧袋口，投入浴缸，稍等茶渣中有效成分渗透后即可入浴。（也可以直接将茶渣放入浴水，但浴后清理起来会麻烦一点）出浴时会感到肌肤特别柔和嫩滑。 PS，如果嫌绿茶洗浴麻烦，那就用它来洗脚吧。谁不喜欢细嫩净白又淡香的纤纤玉足呢！ 七、敷眼 茶包敷眼的美容小偏方大家一定都不陌生，要知道，有效就是广为留传的硬道理！以茶包护理眼周的方法有两种： A、早晨，用隔夜或稍冰后的茶包敷眼睛，可以有效得缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、疲惫和眼部浮肿，令双眼焕发神采。 B、自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟后去掉再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好得吸收眼膜营养，提升效果。而且，经常以绿茶包热敷，还能有效减轻眼袋。 好了，不管你喜不喜欢茶美容七诀，养成喝茶的习惯都是一种很好的美容、瘦身、养生之道。众所周知，多喝茶，不仅能抗氧化、抗衰老、抗辐射，还有利于减肥。中国的茶叶中尤以乌尤茶（不是乌龙哦）和普洱茶减肥效果为最。电脑前的你，现在就为自己沏上一杯热茶吧！^_^ 有兴趣的朋友欢迎来看看我的圣诞日惊魂事件。前日，轰动美国的圣诞惨剧，旧金山动物园猛虎出笼袭击游客致一死二重伤。我的这个圣诞，也因为差一点成为出逃猛虎的最后晚餐，越发显得难忘！