切肉片机原理是什么

切肉片机原理是什么

切肉片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。

切肉机一般由两个圆刀片组成的，靠的是两片圆刀之间的剪切力完成剪的动作，两片刀片之间的间距，决定着切时是否连刀。一般现现这种原因，可以试着调整，切刀组轴旁边的紧固弹簧，拧一下，拧紧就行了。

原理：   切肉片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。