聘用的餐饮采购人员如何控制其采购成本
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-03 18:34
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-10-02 23:03
聘用的餐饮采购人员如何控制其采购成本
最佳答案
- 二级知识专家网友：零点过十分
- 2021-10-02 23:27
一般来讲，私营餐厅，对采购这块都是以价格越便宜越好，想控制采购人员的话，只能你对市场必须很了解，买来的东西，你要能知道其价格范围是多少，想绝对禁止是不太可能的，除非，你进货都必须有发票，但是，一般都是在招商城或者批发市场，是不可能有发票的，所以，一般私营餐厅，采购都是自己的亲信
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