布丁怎么做的,需要什么?布丁粉又是干什么的
答案:3 悬赏:20
解决时间 2021-04-10 00:21
- 提问者网友:斩断情丝
- 2021-04-09 06:24
布丁怎么做的,需要什么?布丁粉又是干什么的
最佳答案
- 二级知识专家网友:夢想黑洞
- 2021-04-09 06:56
凝固的
全部回答
- 1楼网友:狠傷凤凰
- 2021-04-09 09:08
布丁粉是用来做布丁的
芒果布丁
主料芒果3个 布丁粉25克
调料冰糖30克 水500毫升
芒果布丁的做法
1.芒果去皮去核,切成小丁
2.取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水
3.搅打成果泥汁
4.奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化
5.准备朱师傅香滑布丁粉一袋
6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火
7.将煮好的布丁液过滤一遍
8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中
9.搅拌均匀
10.倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用
烹饪技巧1、这个咕咕霍夫模用来做布丁,卖相是相当漂亮的,只是脱模的时候要注意,先用牙签沿周边划一圈,然后倒扣后轻轻用手拍底部,再左右晃动使布丁轻轻落下,千万不要用力过猛,否则一不小心会将布丁摔烂,辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈!
2、最后将事先预留的芒果丁装入中间,表面装饰上薄荷叶即可。
希望我的回答对你有帮助
- 2楼网友:請叫我丶偏執狂
- 2021-04-09 08:17
布丁粉除了做布丁还能干什么 ,你想着什么就做什么
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