求:四川凉糕粉的制作和配方。谢谢!
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-02-16 06:21
- 提问者网友:箛茗
- 2021-02-15 06:42
求:四川凉糕粉的制作和配方。谢谢!
最佳答案
- 二级知识专家网友:洒脱疯子
- 2021-02-15 07:06
苦荞凉糕粉及其食用方法。其配方按包括以下原料:40~70%的淀粉,米粉,碱,苦荞。凉糕粉经调浆、熬煮熟化、冷却成型后食用,不仅保留了传统凉糕的口感,并且味道独特、营养价值丰富。
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