请问，街边卖的八宝莲子羹怎样制作，冲溶使用的是开水就可以吗？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-08 23:51
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-07 23:11
请问，街边卖的八宝莲子羹怎样制作，冲溶使用的是开水就可以吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤老序
- 2021-10-08 00:34
我记得小时候买的一种藕粉（粉末状的），用温水发湿，然后再用沸腾的水冲下去就成了羹状的乳白色的东西，然后就可以吃了，现在街上卖的莲子羹其实也是这样的，冲好后放上这样那样的辅料。这种藕粉我不晓得哪里还有卖，以前小时候买的是称的，磨得很细，冲出来里面没有小颗粒，现在我在超市里买的袋装的（里面小包的），冲出来就有小颗粒，磨得很粗糙啦！
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