木瓜熬粥酸是怎么回事

答案:2 悬赏:80

解决时间 2021-02-10 01:41

提问者网友：写不出迷人情诗
2021-02-09 12:58

木瓜熬粥酸是怎么回事

最佳答案

二级知识专家网友：萝莉姐姐鹿小北
2021-02-09 13:57

熬粥的过程中再放木瓜就没有水果的那种酸涩感了
木瓜粥主料：粳米100克木瓜200克调料：白砂糖50克 1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

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1楼网友：樣嘚尐年
2021-02-09 15:08

枸杞，直接下米锅里得了，，经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。先泡会红枣，呵,木瓜，接着煮红枣，再就是还得给剩下的食材留点地方，葡萄干用清水泡上。 2）红枣煮得有点发胀就可以放糯米了：1）煮红枣，葡萄干在粥煮好后再放：红枣。 3）糯米煮出浆了直接把桂圆，枸杞，糯米会发开，这一步就可以省了,黄冰糖做法。煮的这个时间就可以把桂圆,葡萄干，黄冰糖放进去煮到满意为止。如果事先泡好了红枣，它需要煮的时间最长，木瓜,糯米,桂圆，但不要放多,枸杞用料

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