鼓浪屿馅饼的来历
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-11 11:20
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-10-10 21:24
鼓浪屿馅饼的来历
最佳答案
- 二级知识专家网友：七十二街
- 2021-10-10 21:36
馅饼是厦门的传统食品，鼓浪屿馅饼的注册商标是“厦鼓屿”。
“中华老字号”“仁真”“厦鼓屿”创始人陈玉仁先生继承祖辈陈修德(于一九一八年间)遗传经营传统食品作坊，并追随厦门鼓浪屿民间艺人研习制作各式传统食品数十年。
于一九九五年在厦门五通工业区创建厦门市仁真工贸有限公司。经营生产“仁真”牌月饼、馅料、“厦鼓屿”牌馅饼系列等各式传统美食及休闲食品。
“厦鼓屿”品牌在2001年获得了中国国内贸易部颁予的“中华老字号”称号。
“中华老字号”“仁真”“厦鼓屿”创始人陈玉仁先生继承祖辈陈修德(于一九一八年间)遗传经营传统食品作坊，并追随厦门鼓浪屿民间艺人研习制作各式传统食品数十年。
于一九九五年在厦门五通工业区创建厦门市仁真工贸有限公司。经营生产“仁真”牌月饼、馅料、“厦鼓屿”牌馅饼系列等各式传统美食及休闲食品。
“厦鼓屿”品牌在2001年获得了中国国内贸易部颁予的“中华老字号”称号。
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