紫砂煲和白色陶瓷煲哪种好？

紫砂煲和白色陶瓷煲哪种好？

紫砂的锅有较大的空隙，比较吸味儿，炖完一样食品往往会留下这个食品的味道，不容易除掉。但紫砂含矿物质，好像对人体有好处。我用紫砂锅炖过一次鸭子，后来好久都有鸭油味。我现在用白色陶瓷煲，好清洗，没有这个问题。