同香型白酒，不同产地，能混存吗？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-01-24 15:08
- 提问者网友：聂風
- 2021-01-23 18:50
同香型白酒，不同产地，能混存吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：梦中风几里
- 2021-01-23 20:11
可以混合，不会产生有害物质。
白酒香型不同还是相同都可以混合。同一种香型混合口感不会明显降低。不同香型混合口感下降明显。
同一种香型混合，酒度不同混合比例不明确。混合后有失光浑浊的可能。高度酒含有高级酯类多，酒度降低后香味物质形成过饱和溶液而析出。不影响喝，就是感官不好。
白酒香型不同还是相同都可以混合。同一种香型混合口感不会明显降低。不同香型混合口感下降明显。
同一种香型混合，酒度不同混合比例不明确。混合后有失光浑浊的可能。高度酒含有高级酯类多，酒度降低后香味物质形成过饱和溶液而析出。不影响喝，就是感官不好。
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