豆瓣发霉能吃吗？有不有毒？
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-01-04 08:41
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-01-04 03:34
豆瓣发霉能吃吗？有不有毒？
最佳答案
- 二级知识专家网友：神的生死簿
- 2021-01-04 05:03
可以吃的，霉豆瓣是一种美食，还有做豆瓣酱时必定要它们发霉，那样才能够做出美味的豆瓣酱来，跟做豆腐乳差不多的工序。
吃的时候一定要高温煮熟。
可以吃的，在绍兴就有诸如霉黄豆、霉豆瓣这类的食物。你可以把它们放入容器里加入食盐、料酒、辣椒等调味品，吃的时候可以放在如清蒸鱼上，也可以单独蒸熟吃。追答希望能够帮到你。追问嗯，我会考虑的。谢谢追答如果满意请采纳为满意答案。
吃的时候一定要高温煮熟。
可以吃的，在绍兴就有诸如霉黄豆、霉豆瓣这类的食物。你可以把它们放入容器里加入食盐、料酒、辣椒等调味品，吃的时候可以放在如清蒸鱼上，也可以单独蒸熟吃。追答希望能够帮到你。追问嗯，我会考虑的。谢谢追答如果满意请采纳为满意答案。
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- 1楼网友：雾月
- 2021-01-04 06:01
发霉的食物一般都有危害，还是别吃为妙。追问可是豆瓣不都要让他发霉吗？
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