食用油的沸点是多少？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-10 13:54
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-10-09 20:29
食用油的沸点是多少？
最佳答案
- 二级知识专家网友：刀戟声无边
- 2021-10-09 20:39
食用油的沸点(boiling point)是非常高，这方面的资料并不全面。烹调上，多以起烟点 (smoking point)作比较，唯一找到的是橄榄油 - 570 F
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