巢湖有什么可以送人的特产

巢湖有什么可以送人的特产

1 白桥糖醋

　　白桥糖醋 生姜选用自露前的生姜、白糖、醋、盐等加工而成。

　　2 "巢红"牌红瓜子

　　"巢红"牌红瓜子 产于全国四大红瓜子主产地之一－含山县的巨兴、清溪一带，属中等粒瓜子，其颜色深红，籽粒饱满，壳薄肉厚，生熟皆可食用，一瞌三开，香脆可口。

　　3 姥桥花生酥

　　姥桥花生酥 和县传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，形如酥糖，故名。

　　4 "都督毛峰"茶

　　"都督毛峰"茶 产于巢湖市坝镇、无为县六店乡都督山一带。

　　5 "白云春毫"茶

　　"白云春毫"茶 产于庐江县汤池风景区，陈橡教授亲自研制命名。外型紧细、挺秀、香气清新高雅，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，叶底嫩匀，被评为省优、部优名茶。

　　6 "昭关翠须"茶

　　"昭关翠须"茶 产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地，由当代中国"茶圣"、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制，含山县名优茶开发公司开发成功。

　　7 白桥茶干

　　白桥茶干 和县地方特产，久负盛名，有80多年历史。

　　8 黄山寺皮蛋

　　这种皮蛋容易离壳，蛋白呈棕褐色、绿褐色，具有弹性，有松针状花纹，蛋黄中心为桔黄色，滋味鲜美，曾被评为安徽省优质产品。

　　9 巢湖干银鱼

　　巢湖干银鱼 由巢湖银鱼干制而成

　　10 乌江霸王酥

　　乌江霸王酥 和县乌江镇传统名点．有2000多年历史。原名哈蟆酥，又名小酥。

　　11 巢湖雏禽

　　巢湖雏禽，主要由孵坊(又叫炕坊)孵化，历史悠久。

　　12 巢湖白鹅

　　巢湖白鹅远祖是鸿雁，北魏贾思勰《齐民要术》一书中，就有关于家鹅的饲养管理和选种繁育等技术记载。

　　13 巢湖麻鸭

　　麻鸭，主产巢湖市各地水网地带，人工饲养历史悠久。

　　14 绞 股 蓝 茶

　　该产品经安徽农业大学森林利用学院黄正林教授的检测，其产品含有多种皂甙，在国内一直享有"南方人参"的美称。

　　15 巢湖银鱼

　　产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为"巢湖皇后"。

　　16 红瓜籽

　　我县有悠久的红瓜籽种植、加工历史，所生产的"巢红"牌、"巨兴"牌红瓜籽，具有营养丰富。

　　17 林头花生酥

　　采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。

　　18 长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚

　　无为、和县境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。

　　19 东关老鹅汤

　　叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。

　　20 无为板鸭

　　又称"无为熏鸭"，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。

　　21 巢湖毛鱼

　　学名湖鲚，又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼，传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变，故名。

　　22 巢湖螃蟹

　　巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族，食之无腥味、无土气、肉鲜味正。

　　23 巢湖白虾

　　巢湖白虾，学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米，又称虾仁，淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区，分别为巢湖和洪泽湖。