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下列物质中,均能发生水解反应的是

答案:2  悬赏:20  
解决时间 2021-02-22 19:02
A 氨基酸 蛋白质 B 淀粉 纤维素
C 蛋白质 果糖 D 蔗糖 葡萄糖
最佳答案
选B.
全部回答
a、b都对 蛋白质水解为氨基酸 麦芽糖是二糖,水解为葡萄糖 淀粉、纤维素是多糖,水解为葡萄糖
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