鸽子肉和么什食物相克
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-02-18 19:26
- 提问者网友:欲望失宠
- 2021-02-17 22:19
鸽子肉和么什食物相克
最佳答案
- 二级知识专家网友:忘川信使
- 2021-02-17 23:26
鸽肉忌于猪肉同食。
鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。
鸽子肉功效:
鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;
具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;
可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
鸽子肉的做法及加工方式:
鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等;
清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分;
炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜,甜面酱,五香粉和熟花生油。
鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。
鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。
鸽子肉功效:
鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;
具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;
可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
鸽子肉的做法及加工方式:
鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等;
清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分;
炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜,甜面酱,五香粉和熟花生油。
鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。
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- 1楼网友:一秋
- 2021-02-18 00:14
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